jag tror våren är på G.

Igår var jag äntligen ledig efter att ha gjort många, långa arbetspass och vad passar väl bättre än en lång skidtur med vovven i strålande solsken. Det var helt underbart och jag kan riktigt känna hur energin äntligen börjar hitta tillbaka till kropp och själ. Det var nästan så jag fick lite vårkänslor =) Idag har vi samma underbara väder men någon skidtur blir det inte, tyvärr. Har redan besökt gymmet och ska strax till arbetet.

Så en liten förklaring till Hälge goes Asia. Eftersom man nu i dessa GI tider inte bör äta så mycket pasta försöker jag prova lite nya varianter till min köttfärssås. Quinoa ska ju tydligen vara nyttigt och GI vänligt. Så i min matlåda finns nu köttfärssås på älg, quinoa och wokade thaigrönsaker. Mums.