Scones

7-8 dl vetemjöl ( för att göra det nyttigare/godare brukar jag byta ut någon dl mot dinkel och grahamsmjöl)

1 tsk salt

3-4 tsk bakpulver

100 gr smör (kallt)

3 dl vätska, vatten, mjölk eller fil

Blanda samman torrvarorna och finfördela smöret. Häll i vätskan och blanda snabbt ihop till en deg. Överblanda inte, då blir det gummikakaor. Degen får gärna vara lite kladdig använd mjölade händer för att platta ut fyra runda kakor. Nagga och skåra varje kaka i fyra delar.

Grädda i 225 grader i ca 10 min eller tills de är gyllene.

Servera nygräddade gärna med en god ost.

Så var det fredag, det går undan i svängarna och nästa vecka är det dags för årets stora julstädning. Men i och med renoveringen känns det som att årets storstädning kommer att gå plättlätt.

På hundfronten intet nytt mer än att Affe för första gången i världshistorien har blivit dålig i magen. Så dålig att jag beslöt mig för att avboka dagens ack så välbehövliga Rehabbesök. Nu får han svälta lite så får vi se om det ger med sig.

Har bokat in tid för nya ANA-testet om två veckor samt borreliaprov.

Spekulerar så klart om orsaken till den dåliga magen eftersom jag senast förra veckan benämnde honom som Affe med plåtmagen. Kanske Metacamet har ett finger med i spelet. Tog ju bort det men fick på veterinärens inrådan sätta in det igen eftersom han inte sover på nätterna, antagligen beroende på smärta. Har även börjat blanda in (dock väldigt försiktigt) vuxenfoder i maten. Starkaste misstanken är nog att magen har börjat reagera på stress och kanske oro. Anar att ensamhetsträningen är en största bov i dramat.  Han gillar verkligen inte att bli lämnad.

Kan meddela att det kommer extremt ruttna ångor  från hans bur. Det förbryllar mig att en så liten krake kan lukta så förskräcklig.

Lite synd detta med magen eftersom vi inlett lite seriösare klickerträning och klickerträning behöver som ni vet godis i mängder. Vi klickar för att puffa boll med nosen, kliva upp på låg pall, lyfta vittringspinne och hålla vittringspinne. He he, inser just att seriösare klickerträning kanske var fel ord.

På hemmafronten avlöser reparatörerna varandra.  Vi har haft rörkrökaren här i två dagar för att försöka få ordning på vårt kalla badrum. Ett badrum som var 15 grader varmt häromdagen  än är det inte löst.

Idag ska en tekniker komma med min nya ugnslucka så kanske det kan bli scones ikväll.

Idag får vi väl försöka ta det lugnt och vila, med andra ord ingen ensamhetsträning. Lugnast är han när matte sitter framför datorn ca 1 meter ifrån honom, så det är väl där jag får tillbringa dagen.

Undrar om jag måste försöka vädra innan han med ugnsluckan kommer, det luktar lite död här.

Här är en bild på nya overallen men med en fotovilligare modell. Fanny är linslusen själv

Blir det bra så här matte?