Tidsåtgång ca 20 min

Till 6 pers (påstår dom)

1 msk rapsolja

700 gr kycklingfärs

1 msk chilipulver

1 tsk chilipeppar

1 msk paprikapulver

1 finhackad gul lök

2 finhackade vitlöksklyftor

2 msk tomatpuré

2 dl vatten

1 hönsbuljontärning

½ tsk salt

1 burk stora vita bönor (400 gr)

Gör så här:

1, Hetta upp olja i stekpanna och stek kycklingfärsen tillsammans med chilipulver, chilipeppar och paprikapulver ca 3 min. Lägg över i gryta.

2, Fräs lök och vitlök i pannan tills löken blivit mjuk. Blanda ner i grytan med fräst färs och ställ grytan på medelvärme. Tillsätt vatten, tomatpuré och buljongtärning. Låt puttra i ca 10 min.

3, Låt bönorna rinna av. Smaka av grytan med salt och blanda ner bönorna. Värm någon minut och servera med sallad och bröd.

Jag hade inget chilipulver men det gick bra iallfall. Pga bristen på kycklingfärs gjorde jag bara halvsats men tillsatte hela burken med bönor och det blev definitivt inte alls för mycket, nästan tvärtom. Sallad hade jag ingen hemma så det blev rivna morötter istället och det var också en god kombination.

Och detta är inte mitt eget recept. Jag har knyckt det från en mattidning =)