Jepp, tre avbockningar till på "att göra" listan innan jul. Mammas julklapp är skickad, skinkan är inhandlad (hos konkurrent butiken) och lilla Lindas sista klapp är beställd   

Kvar att göra är bland annat att grava laxen och det tycker jag är svårt. Sista gångerna har inte resultatet blivit så bra.   

Hela 18 minusgrader blev det igår kväll   Jisses vad kallt det kändes och vad konstigt när det inte finns någon snö och är sådan kyla. Men nu snöar det iallafall och jag tror faktiskt att den här snön kommer att stanna kvar.

Har stått hela förmiddagen och tillverkat matlådor, inte själva lådorna då, utan innehållet. Hela åtta styckna blev det, skönt att slippa tänka på matlagning när man jobbar från morgon till kväll.

Hittade något jättesmarrigt idag när jag var och handlade, nämligen chickenkebab. Dom såg inte så aptitliga ut, liknade mest hundkex    Men stekta, tillsammans med pitabröd, potatissallad, tomat, gurka, rödlök och mangoraja sås blev det superduper gott.

Har förövrigt just idag drabbats av jullatmasken och fikamasken   Brukar drabbas av detta varje år i tiden kring jul, dock ovanligt sent i år. Detta innebär i praktiken att jag lägger allt vad träning heter på hyllan samt fikar hejvilt. Någon gång, helst innan nyår försöker jag ta en avmaskningskur.  

Övrigt oviktigt vetande, del 1!

Jag åkte på blåskontroll nummer två, två dagar efter den förra 

Oviktigt vetande, del 2!

Jag såg en stjärna falla härom kvällen   Ett  av himlens mirakel och jag blir alltid lika fascinerad. Det är många år sedan jag såg det sist och då är jag ändå en person som konstant går med nacken i nittio graders vinkel när det stjärnklart på kvällen. Blev så till mig att jag glömde önska något.....

 

majsan

14 december 2009 22:51

Hej, när jag gravar lax så blandar jag grovsalt, dill, vitpeppar och socker sedan gnider jag in det på laxen och lägger ganska mycket på.. låter det ligga i kylen i typ 2 dagar sen är den klar. Sockret gör så laxen inte blir hård.

 

Jenny

15 december 2009 08:25

Jo, så gör jag oxå, förutom vitpepparen då. Men den smakar för mycket rå fisk =D
Nä skämt åsido men jag tycker att den aldrig vill bli riktigt klar. Läste någonstans om saltet och jag tror man skulle ha salt utan jod, eller var det tvärtom. Kanske där felet ligger?

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Bloggen finns kvar och jag kan fortfarande logga in "wow" Det här var min bästa terapi under tunga tider som när jag tänker efter inte alls känns speciellt tunga idag. Vilket lyxliv jag levde. Synd bara att jag inte insåg det då.   Nåväl, kanske ...

Shit och helvete, vilken vecka.... Snacka om bottenrekord. Jag har aldrig i hela mitt liv varit så långt ner på botten som nu. Jag har gråtit tårar nog att fylla ett badhus. Hemma, på jobbet. Jag har brutit ihop så många gånger.  Mat! Jag har inte ku...

Det är underbart att vara jag. Underbart 24 timmar om dygnet, VERKLIGEN. Får ofta höra att jag inte har något liv och att allt är sååååå enkelt när man är själv. Jo tjena. Undrar var jag ska börja. Men tro mig, ni hade inte velat gå ett steg i mina s...

För precis ett år sedan berättade jag på bloggen att jag hade fått ett nytt större ansvarsområde på jobbet. Idag får jag göra exakt samma sak. Jag kan dessutom bjuda er på en titel. Jenny -säljledare kolonial. En "resa" jag påbörjat har i och med det...

Det var ett tag sedan, minsann. Och gissa vad jag har gjort sedan sist, om nu någon finns kvar          Jag har varit på min tredje "solo"resa, som tog mig tillbaka till Thailand och två för mig helt nya ställen. Första veckan tillbringade j...